RSS

การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ใคร ๆ ก็รู้ว่ามีประโยชน์ เพราะในน้ำนมแม่นั้นอุดมไปด้วยสารอาหารที่ครบถ้วน ย่อยง่ายและช่วยให้ลูกน้อยขับถ่ายสะดวก เสริมสร้างภูมิต้านทานโรค โดยเฉพาะใน 1-3 วันแรกหลังคลอดนั้น ควรให้ลูกน้อยได้ดื่มนมแม่ เพราะในช่วงวันดังกล่าว น้ำนมที่ออกมาจากเต้า จะเรียกว่า ‘หัวน้ำนม’ หรือ Colostrums หัวน้ำนมส่วนนี้มีคุณค่ามหาศาล โดยจะมีปริมาณเพียง 2 ออนซ์แรกเท่านั้น หากลูกน้อยได้ดื่มนมส่วนนั้นจะทำให้ร่างกายแข็งแรง ไม่เจ็บไม่ป่วยง่าย

ส่วนความเชื่อที่ว่า หากให้นมลูกบ่อย จะทำให้มีน้ำนมน้อยลง เพระเต้านมผลิตไม่ทันนั้น ไม่เป็นความจริง ในทางตรงกันข้าม การให้ลูกดื่มนมจากเต้าบ่อยครั้ง ยิ่งเป็นการกระตุ้นให้เต้านมผลิตน้ำนมออกมาได้มากขึ้น

การให้นมลูกน้อยนั้นจะรู้ได้อย่างไรว่าทำให้อิ่มท้อง? มีวิธีสังเกตง่าย ๆ จากปัสสาวะ หากลูกน้อยขับปัสสาวะ 4-5 ครั้งต่อวัน แสดงว่าได้ดื่มนมในปริมาณที่พอเหมาะ  หรือสามารถสังเกตอย่างละเอียดได้ตั้งแต่วันแรก ลูกน้อยจะปัสสาวะ 1-2 ครั้ง วันที่สามขึ้นไปจะปัสสาวะ 2-3 ครั้ง วันที่หกขึ้นไปจะปัสสาวะทุก ๆ 1-2 ชั่วโมง ส่วนอุจจาระจะเป็นเม็ดสีเหลือง ด้านน้ำหนักตัวจะขึ้น 20-40 กรัมต่อวัน หรือ 600-1,200 กรัม เมื่อมีอายุครบเดือน ในกรณีที่ต้องการกำหนดปริมาณนั้น ให้ดื่มนม 150 ซีซี ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

คุณแม่บางคนยังเคยสงสัยว่า ลูกน้อยจะรู้จักวิธีดื่มนมจากเต้าได้อย่างไร เรื่องดังกล่าวเป็นเรื่องธรรมชาติ เมื่อจะให้ดื่มนมจากเต้า เพียงให้แก้มลูกน้อยสัมผัสกับหัวนม ทันใดนั้นลูกน้อยจะหันปากดูดนมทันที ถือเป็นปฏิกิริยาเพื่อความอยู่รอดของมนุษย์ หรือเรียกว่า Rooting Reflex

สำหรับตัวคุณแม่ การเลี้ยงลูกด้วยนมยังช่วยให้น้ำหนักที่ขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ลดลงได้ ทำให้มดลูกเข้าที่หรือคืนสภาพได้เร็ว ทั้งยังลดความเสี่ยงการป่วยเป็นมะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก ภาวะโลหิตจางได้ด้วย.

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กันยายน 15, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

สาระน่ารู้ :))))

เกี่่ยวกับโรคหวัดที่ควรรู้

สำหรับหวัดนั้นใครๆ ก็คงเคยเป็นอย่างแน่นอนตั้งแต่เล็กจนโตใครที่สุขภาพร่างกายแข็งแรงก็อาจจะเป็นน้อยหน่อย ใครที่มีสุขภาพอ่อนแอก็เป็นบ่อยหน่อย ส่วนใหญ่แล้วจะเป็นกันน่าฝนและหนาว เพราะว่าจะแพร่เชื้อในอุณหภูมิที่เหมาะสมทำให้มีการตืดเชื้อหวัดได้ง่าย และเด็กก็จะเป็นบ่อยกว่าผู้ใหญ่เพราะผู้ใหญ่มีภูมิคุ้มกันที่มากกว่า โรคหวัดในปัจจุบันได้มีการเพิ่มและพัฒนาสายพันธุ์ด้วยตัวของมันเองมีความรุนแรงขึ้นกว่าเดิม หรือโรควันธรรมดาทั่วไปก็ทำให้เราต้องเจ็บป่วยได้ไม่แพ้กัน แม้คนเราจะมียาที่ใช้ป้องกันแต่ก็ไม่สามารถใช้ได้ทุกสายพันธุ์ทำให้ป้องกันได้เพียงชนิดที่เราได้รับไปเท่านั้น ซึ่งอาจจะมีหลายร้อยสายพันธุ์ก็ทำให้เราเป็นหวัดได้

โรคหวัดนั้นไม่มียารักษานะค่ะ มีแต่ยาที่ใช้บรรเทาอากาศหวัดเท่านั้นไม่ว่าจะเป็นแก้ปวดหัวตัว แก้น้ำมูกอะไรต่างๆ ยาที่หมอจัดให้นั้นเอง เมือเราเป็นหวัดนั้นถ้ารักษาที่ดีพอจะหายได้เองและหายได้เร็ว เนื่องจากไม่มียาแก้เมือเราเป็นหวัดจะหายได้เอง และไม่กลับมาเป็นหวัดชนิดแบบเดิมอีกเนื่องจากเราได้สร้างภมิคุ้มกันเชื้อชนิดนั้นๆไปแล้ว เชื้อหวัดสามารถที่จะแพร่กระจายไปโดยง่ายดังนั้นเราควรสวมผ้าปิดปากเมื่อเป็นหวัดเพื่อป้องกันเชื้อไปสู่ผู้อื่นด้วย และยังช่วยไม่ให้เชื้ออื่นเข้าสู่ร่างกายเราเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็นการไอการจามควรปิดปากอย่างถูกวิธีเสมอ

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กันยายน 10, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

ลือ Apple เตรียมเปิดจอง iPhone5 30 ก.ย.นี้

 ลืออีกระลอก! Apple เตรียมเปิดให้จอง iPhone5 ได้ในวันที่ 30 กันยายน และจะขายจริงในวันที่ 7 ตุลาคมนี้

เกาะติดกระแส iPhone5 กันมาอย่างต่อเนื่อง สำหรับสาวกไอโฟนทั้งหลาย ซึ่งตั้งตารอมาเป็นเวลานานจากข่าวลือที่ออกมาอย่างมากมาย ทั้งวันที่เริ่มวางจำหน่ายที่มีข่าวออกมาว่า จะมีการวางจำหน่ายในวันที่ 7 ตุลาคมนี้บ้าง บางกระแสก็บอกว่ามีการวางจำหน่ายในวันที่ 14 ตุลาคมบ้าง

ล่าสุด ก็มีกระแสข่าวใหม่ออกมาอีกเช่นเดียวกันว่า ทาง Apple จะทำการเปิดให้สั่งจองหรือ Pre-Order แล้ว ซึ่งทางเว็บไซต์9to5mac ได้ออกมาเปิดเผยข้อมูลว่า มีความเป็นไปได้ที่จะเปิดจองในวันที่ 30 กันยายนนี้ ก่อนจะขายจริงในวันที่ 7 ตุลาคม

สำหรับ iPhone รุ่นใหม่ที่กำลังจะเปิดตัวและวางจำหน่ายในเร็ว ๆ นี้ มีการออกมารายงานข่าวและลือกันก่อนหน้านี้ว่า จะมีการเปิดตัวและวางจำหน่ายถึง 2 รุ่น รุ่นแรกเป็นการอัพเกรดจาก iPhone 4 โดยจะมีการใช้ dual-core A5 processor, กล้องดิจิตอล 8 ล้านพิกเซล และระบบปฎิบัติการ iOS5 ในขณะที่อีกรุ่นหนึ่งนั้นจะออกมาในลักษณะของ iPhone ราคาประหยัดเพื่อรองรับลูกค้ากลุ่มใหม่ที่กระเป๋าอาจจะไม่หนักเท่าไหร่นัก

อย่างไรก็ตาม ข่าวทั้งหลายเหล่านี้ยังไม่ได้รับการยืนยันอย่างแน่ชัดจากทาง Apple แต่อย่างใด ดังนั้นสาวกไอโฟนคงต้องเกาะติดข่าวการออกสู่ตลาดของ iPhone5 กันชนิดติดขอบต่อไป

  • [3 สิงหาคม] iphone 5 มาแล้ว  iPhone 5 เจ๋งกว่าเดิม 

กลายเป็นโทรศัพท์ที่ตกเป็น talk of the town มาอย่างต่อเนื่อง สำหรับ iPhone จากแอปเปิ้ลที่เพิ่งจะมีกระแสว่าผู้ใช้ iPhone 4 ต้องออกมาโวยทั้งเรื่องสัญญาณและเรื่องนาฬิกาปลุกช้ากว่าเวลากันไปหมาด ๆ ล่าสุด ก็มีข่าวลือสะพัดวงการไอทีว่า iPhoneเตรียมเปิดตัว iPhone รุ่นใหม่ออกมาให้ยลโฉมกัน และดูท่าว่าจะเป็นเวอร์ชั่นแก้ตัว ที่ทำออกมาชนิดที่เรียกว่าเต็มประสิทธิภาพเลยทีเดียว ส่วน iPhone รุ่นใหม่นี้ จะเรียกว่า iPhone 5 หรือ iPhone 4s นั้น ยังไม่ได้รับการยืนยันจากทางแอปเปิ้ลแต่อย่างใด

แต่ไม่ว่าจะ iPhone 5 หรือ iPhone 4s ก็ตาม จุดที่น่าสนใจของ iPhone รุ่นใหม่นี้ ว่ากันว่า ได้รับการพัฒนาให้พิเศษกว่า iPhone รุ่นอื่น คือจะเน้นในระบบซิมการ์ดที่สามารถเชื่อมต่อกับเครือข่ายใด ๆ ก็ได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยแอปเปิ้ลได้จับมือกับบริษัทซิมการ์ด Gemalto เพื่อออกซิมการ์ดชนิดพิเศษ ที่สามารถให้ผู้ใช้ที่ลงทะเบียนผ่านอินเตอร์เน็ต ตั้งค่าเครือข่ายโทรศัพท์ได้ทุกเครือข่ายตามที่ผู้ใช้ต้องการ ซึ่งถือว่าเป็นสิ่งที่ยังไม่มีบริษัทผลิตโทรศัพท์ที่ไหนเคยทำมาก่อน

และนอกจากเรื่องของซิมการ์ดเลือกเครือข่ายใดตามใจผู้ใช้แล้ว แอปเปิ้ลก็ยังมีข่าวที่ทำให้แฟน ๆ iPhone ตกตะลึงกันอีกครั้ง เมื่อมีข่าวออกมาว่าแอปเปิ้ลจะเพิ่มเทคโนโลยีการสื่อสารไร้สายในระยะสั้น หรือ NFC  (Near Field Communication) เข้าไปด้วย ทำให้ผู้ใช้สามารถเก็บข้อมูลและโอนถ่ายข้อมูลของเครื่อง Mac ไว้ในเครื่อง iPhone รุ่นใหม่นี้ได้ด้วย ประหนึ่งกับว่า iPhone รุ่นใหม่นี้ เป็นเครื่อง Mac ที่ผู้ใช้พกพาไปไหนมาไหนได้ตลอดเวลานั่นเอง

งานนี้รับรองว่ามีประสิทธิภาพมากกว่า iPhone 4 เป็นไหน ๆ ส่วนใครที่กำลังวางแผนจะซื้อ iPhone 4 เร็ว ๆ นี้ อดใจรอกันหน่อยก็ดี เพราะ iPhone 5 หรือ iPhone 4s นี้ มีแพลนจะวางจำหน่ายภายในกลางปี 2011 นี้แน่นอนจ้า

  • ลือ! ไอโฟน5 เปิดตัวกลางเดือน ก.ย. ไอแพด3 เจอกันสิ้นปี

 

          วง การไอทีมีข่าวล่ามาไวให้ได้ลุ้นกันอีกแล้ว เมื่อล่าสุดมีกระแสข่าวว่า แอปเปิ้ล (Apple) ยักษ์ใหญ่ผู้ผลิตไอโฟนและไอแพดที่มีผู้ใช้ทั่วโลกจำนวนมาก เตรียมกำหนดวันและเวลาในการเปิดตัว ไอโฟน 5 (iPhone 5) และไอแพด 3 (iPad 3) ในช่วงสิ้นปีนี้
          ทั้งนี้ สื่อไอทีหลายสำนักต่างเชื่อกันว่าข่าวลือที่ว่านี้มีโอกาสสูงที่จะเกิดขึ้นจริง โดย เฉพาะไอโฟน 5 ที่ก่อนหน้านี้มีกระแสข่าวมากมายว่าแอปเปิ้ลจ่อที่จะเปิดตัวในปีนี้อยู่หลาย ต่อหลายครั้ง แต่ก็เป็นเพียงแค่ข่าวโคมลอยเท่านั้น
          เดอะไชน่า ไทม์ส สื่อดังของจีนระบุว่า มี ความเป็นได้ที่ในช่วงวันที่ 6-15 กันยายน จะเป็นช่วงเวลาที่จะมีการเปิดตัวอย่างเป็นทางการของไอโฟน 5 ส่วนไอแพด 3 มีความน่าจะเป็นว่าอาจจะมีการเปิดตัวในเดือนตุลาคม หรือไม่ก็ช่วงเทศกาลขอบคุณพระเจ้าในเดือนพฤศจิกายนของปีนี้
          อย่างไรก็ดี นี่เป็นเพียงการคาดเดาของสื่อเท่านั้น ไม่ได้มีการยืนยันว่าจะเป็นจริงตามที่กล่าวมาแต่อย่างใด ข่าวลือที่ว่านี้จะเป็นจริงหรือไม่ จะมีความน่าจะเป็นมากน้อยขนาดไหน ต้นเดือนกันยายนนี้ได้รู้กันอย่างแน่นอน !!
  • ลือ! แอปเปิ้ลเปิดตัว iPhone4S พร้อม iPhone5

ข่าวลือล่าสุด แอปเปิ้ลจะเปิดตัว iPhone4S พร้อม iPhone5 โดย iPhone4S จะเปิดตัวในราคาเพียง 10,500 บาทเท่านั้น

หลังจากที่มีข่าวคราวความเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่องสำหรับ iPhone5 ให้สาวกไอโฟนตั้งหน้าตั้งตารอกันอย่างใจจดใจจ่อนั้น ล่าสุด เมื่อวันที่ 27 มิถุนายน สำนักข่าวซีเอ็นเอ็นได้มีการเผยข้อมูลว่า Apple จะเปิดตัว iPhone 5 และ iPhone 4S พร้อมกันอย่างแน่นอน

โดยนายคริส วิตมอร์ นักวิเคราะห์จากธนาคารดอยซ์แบงก์ กล่าวว่า ทาง Apple กำลังจะมีการเปิดตัว iPhone5 และ iPhone4S ออกมาในเร็ววันนี้ โดยความแตกต่างของทั้ง 2 รุ่น ก็คือ iPhone4S จะถือได้ว่าเป็นเวอร์ชั่นอัพเดทแก้ไขข้อผิดพลาดของ iPhone4 ที่มีวางขายอยู่ในปัจจุบันนั่นเอง ในขณะที่ iPhone5 นั้นจะมีการปรับโฉมหน้าตาไปจากเดิม ทั้งจากดีไซน์ภายนอกที่อาจจะใช้งานหน้าจอขนาดใหญ่ขึ้นและรูปทรงที่แปลกตา ขึ้นเล็กน้อย

และภายในเครื่อง iPhone5 ก็จะมาพร้อมกับฮาร์ดแวร์ที่ได้รับการอัพเกรดให้ดียิ่งขึ้น ด้วย CPU รุ่นใหม่ Apple A5 Dual-Core ที่จะทำเครื่องโหลดเร็วกว่าเดิม รวมถึงจะใช้ระบบปฏิบัติการใหม่ล่าสุดอย่าง iOS 5 อีกด้วย และที่ฮือฮากันมากที่สุด ก็คือ iPhone5 จะมาพร้อมกับกล้องความละเอียด 8 ล้านพิกเซล จากเดิมที่มีความละเอียด 5 ล้านพิกเซลเท่านั้น ซึ่งถือว่าเป็นสมาร์ทโฟนรุ่นใหม่ที่มีความน่าสนใจมากเลยทีเดียว

สำหรับ iPhone4S ยังมีจุดขายที่สำคัญสำหรับผู้ใช้งานทั่วไปที่มีงบจำกัด นั่นก็คือ ราคาที่ถือว่าถูกกว่ารุ่นหลักอย่าง iPhone5 เพื่อเข้าไปตีตลาดในส่วนของผู้ที่ใช้มือถือราคาประหยัดทั้งหลาย โดยราคาของ iPhone4S ที่คาดการณ์เอาไว้นั่นน่าจะอยู่ที่ราว $349 หรือประมาณ 10,500 บาทเท่านั้นพร้อมกับแพ็คเกจค่าโทรหรือ data แบบ pre-paid ที่จะออกมาพร้อมกับผู้ให้บริการเครือข่ายแต่ละเจ้าอีกด้วย

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กันยายน 10, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

ซาชิมิ เมนูมีชีวิตสุดสยองจากญี่ปุ่น –!

ประเทศญี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่มีการนำศิลปะมาประยุกต์เข้ากับเมนูอาหารเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก เพราะไม่ว่าพวกเขาจะประกอบอาหารประเภทใด ไม่ว่าจะดิบหรือสุก หลาย ๆ อย่างล้วนผ่านกรรมวิธีทำให้สะอาดและถูกสร้างสรรค์ออกมาให้ดูสวยงามน่ารับประทานอย่าบอกใคร แต่ถึงแม้ว่าจะเป็นอย่างนั้น ก็ไม่ได้หมายความว่าอาหารญี่ปุ่นจะน่ารับประทานไปเสียทั้งหมดทุกอย่าง เพราะบางเมนู แม้จะถูกจัดแต่งให้น่ารับประทานแค่ไหน แต่กลับสร้างความสลดใจให้หลาย ๆ คนไม่กล้าทานกันเลยทีเดียว


และเมนูที่สร้างความสลดใจจนไม่กล้าทานอย่างที่ว่ามานี้ ก็คือ ซาชิมิ เมนูอาหารสดของญี่ปุ่น ซึ่งคำว่าสดในที่นี้ ไม่ได้หมายถึงแค่การจับสัตว์มาฆ่าแล้วปรุงอาหารรับประทานกันโดยทันทีเท่านั้น แต่มันรวมถึงการนำสัตว์มาปรุงกันแบบที่พวกมันยังไม่ตายดีด้วยซ้ำ แล้วยังเสิร์ฟพวกมันทั้งเป็นเพื่อให้ลูกค้าทานมันทั้งเป็นด้วย


จริง ๆ เมนูซาชิมินี้ มีอยู่หลายรูปแบบ ทั้งในรูปของการแล่เนื้อโปะข้าวปั้น การแล่วางบนน้ำแข็งทานกับซอส แต่เมนูซาชิมิที่เรากำลังพูดถึงวันนี้ เป็นซาชิมิที่นำสัตว์น้ำมาเสิร์ฟให้รับประทานกันแบบสด ๆ ตัวเป็น ๆ พร้อมกับเครื่องเคียงต่าง ๆ และซอส ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึก กุ้ง ปลา กบ ซึ่งทันทีที่ได้รับออเดอร์จากลูกค้า ทางเชฟก็จะนำเจ้าสัตว์น้ำเหล่านี้ขึ้นมาจากตู้เลี้ยง แล้วแล่เนื้อมันนิดหน่อย ก่อนจะวางลงบนจานเสิร์ฟพร้อมกับตกแต่งให้สวยงามน่ารับประทาน 


หมึกซาชิมิ


เริ่มต้นจากเจ้าหมึกซาชิมิ หรือที่ชาวต่างชาติเรียกกันว่า หมึกเต้นระบำ เชฟจะจับหมึกอิกะ (หมึกกล้วย) มาผ่ากลางลำตัว เพื่อแยกส่วนหัวของมันออกจากลำตัว ก่อนจะนำลำตัวของมันไปซอยเป็นชิ้นยาว ๆ วางลงในถ้วยพร้อมกับเครื่องเคียง ซึ่งมีส่วนประกอบหลัก ๆ คือ ไข่ปลาคาร์เวียร์และผัก จากนั้นนำส่วนหัวซึ่งมีหนวดระโยงระยางนั้น มาวางโปะบนถ้วยเป็นไฮไลท์ของเมนู ซึ่งเมื่อนำไปเสิร์ฟแล้ว ลูกค้าก็จะราดซอสโชยุลงไปรอบ ๆ หนวดหมึก และซอสก็จะทำปฎิกิริยากับหนวดหมึกให้มันดิ้นราวกับมีชีวิต แม้ว่าจริง ๆ แล้วเจ้าหมึกนี้ตายตั้งแต่ถูกคมมีดกรีดผ่านร่างกายแล้วก็ตาม แต่เมื่อเซลล์ของมันยังคงไม่ตายดีนัก เมื่อถูกซอสราสลงไป ก็จะทำให้หัวของมันพยายามดีดตัวออกจากถ้วย ดูเหมือนมันกำลังดิ้นหนีเอาตัวรอดอย่างไงยังงั้น


กุ้งซาชิมิ


เมนูต่อมาเป็นซาชิมิกุ้งลอบสเตอร์ ซึ่งทางเชฟจะจับมันขึ้นมาจากตู้เลี้ยงแล้วเฉือนส่วนหัวให้หลุดออกจากตัวอย่างรวดเร็ว ก่อนจะผ่าท้องคว้านเนื้อที่อยู่ใต้เปลือกมันออกมา แล้วนำไปวางบนจานเสิร์ฟพร้อมกับส่วนหัวที่ยังขยับไปมาได้ราวกับยังมีชีวิต ซึ่งลูกค้าก็จะได้ทานเนื้อกุ้งสดไปพร้อม ๆ กับได้เล่นกับส่วนหัวของมันอย่างสนุกสนาน


ปลาซาชิมิ

 ส่วนเมนูปลาซาชิมิก็ไม่น้อยหน้า เชฟจะจับมันขึ้นมาจากตู้เลี้ยง แล้วขอดเกล็ดแล่เนื้อกันเป็น ๆ จากนั้นจะนำไปวางบนจานแล้วราดซอสพร้อมกับเครื่องเคียง เสิร์ฟบนโต๊ะอาหารทันที ขณะที่ปลาก็ยังคงอ้าปากพะงาบ ๆ ดูเหมือนมันยังคงมีชีวิต หรืออีกวิธีการหนึ่งก็คือ เชฟจะจับมันแล่นิดหน่อยแล้วเสียบกับไม้เอาไว้ เพื่อไม่ให้มันดิ้นขณะที่ลูกค้ากำลังนั่งรับประทานมันนั่นเอง


 กบซาชิมิ

 และอีกเมนูหนึ่งก็น่าสยดสยองกันใช่ย่อย เป็นเมนูซาชิมิกบ ที่เชฟจะจับกบมาถลกหนังแล่เนื้อให้ลูกค้าได้เห็นกันสด ๆ ก่อนจะควักเครื่องในมันออกมา แล้วตัดส่วนหัวใจเสิร์ฟให้ลูกค้าได้รับประทานกันก่อน ซึ่งเมื่อควักหัวใจออกมาแล้ว หัวใจก็ยังเต้นเป็นจังหวะอย่างเห็นได้ชัด ลูกค้าก็สามารถใช้ตะเกียบคีบมันเข้าปากกันก่อนที่มันจะหยุดเต้น ซึ่งนั่นอาจจะทำให้มันไม่อร่อยเท่ากับตอนมันยังเต้นอยู่ และระหว่างที่ลูกค้ากำลังรับประทานหัวใจกบอยู่นั้น เชฟก็จะสับตัวกบเป็นส่วน ๆ อย่างรวดเร็วให้สะดวกต่อการรับประทาน ก่อนจะเสิร์ฟให้ลูกค้าทานเป็นเมนูจานหลักต่อไป


หอยเม่นสดชิมิ

 นอกจากนี้ ยังมีเมนูหอยเม่นสด หรือ อูมิ ที่ทางเชฟจะนำหอยเม่นที่กำลังไข่มากะเทาะเปลือก คว้านท้องของมันกันทั้งเป็น จากนั้นนำมาวางลงบนจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม ซึ่งเมื่อนำไปเสิร์ฟแล้ว เจ้าหอยเม่นก็จะยังคงขยับหนามของมันไปมาเป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นว่า มันเพิ่งจะถูกจับมาหมาด ๆ ซึ่งว่ากันว่า การทานไข่หอยเม่นขณะที่มันยังตัวเป็น ๆ นี้ มีรสชาติอร่อยกว่าการฆ่าให้ตายแล้วนำมาเสิร์ฟเสียอีก

จากเมนูซาชิมิสัตว์น้ำสุดน่าสงสารนี้ ทำให้เกิดกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันเรื่อยมาตั้งแต่อดีต โดยเฉพาะในประเทศฝั่งตะวันตกที่หลายคนยังรับไม่ได้กับภาพเมนูมีชีวิตที่เห็นในร้านอาหารญี่ปุ่น เพราะมันดูคล้ายกับกำลังทานสิ่งมีชีวิตที่ไม่มีสิทธิร้องขอความเมตตาใด ๆ เลย ขณะที่ตลอดระยะเวลาหลายปีที่ผ่านมา บรรดาลูกค้าที่เข้าไปลิ้มลองเมนูมีชีวิตเหล่านี้ก็มักจะถ่ายคลิปวิดีโอบันทึกภาพความสดใหม่ของเมนูมีชีวิตที่พวกเขากินกันมาเผยแพร่ลงเกลื่อนเว็บไซต์ยูทูบ โดยแต่ละคลิปก็จะดังระงมไปด้วยเสียงหัวเราะและความสนุกสนานของผู้ที่กำลังนั่งล้อมวงทาน บ่งบอกบรรยากาศระหว่างทานเมนูที่กำลังเคลื่อนไหวเหล่านี้ได้เป็นอย่างดี

อย่างไรก็ดี แม้ซาชิมิจะเป็นเมนูอาหารสดใหม่ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศญี่ปุ่น แต่ญี่ปุ่นก็ไม่ได้เป็นประเทศเดียวที่ทานอาหารในรูปแบบตัวเป็น ๆ อย่างที่เห็น เมนูในลักษณะเดียวกันนี้มีให้เห็นกันทั่วโลก ซึ่งชนิดของสัตว์ที่นำมาทานกันสด ๆ นั้นก็แตกต่างกันไปตามความนิยมของแต่ละท้องถิ่น แต่ละประเทศ ซึ่งบางแห่งก็จับเข้าปากตั้งแต่เพิ่งจะจับมันได้ก็มี และถึงแม้ว่าภาพการทานเมนูมีชีวิตเหล่านี้ จะดูโหดร้ายและบาดใจคนรักสัตว์อยู่ไม่น้อย แต่ตราบใดที่มนุษย์ยังคงต้องทานเนื้อสัตว์อยู่ในทุกวันแล้วล่ะก็ คงยากที่จะมาตัดสินกันว่าวิธีการใดสมควรหรือไม่สมควรในเรื่องของการทานเนื้อสัตว์ เพราะไม่ว่าจะฆ่ากันด้วยวิธีทานกันตัวเป็น ๆ หรือนำเนื้อมาประกอบอาหาร พวกมันก็ล้วนผ่านนาทีแห่งความเจ็บปวดและทรมานไม่ต่างอะไรกันเลย

FANGKAOW
 
ใส่ความเห็น

Posted by บน สิงหาคม 4, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

ค่ายพัฒนาศักยภาพแกนนำเด็กและเยาวชน :P

ค่ายนี้นะค่ะพึ่งจะมาปรับเปลี่ยนรุ่นนี้เป็นรุ่นแรก โดยนำ ทหารมาฝึกให้ เหอะๆ เหนื่อยมากค่ะ _ _ !!!(มาเปลี่ยนเอารุ่นนี้เนอะ)

ฟางได้เข้าค่ายนี้เป็นเวลา 3วัน 2คืน ค่ะ มีการฝึกหลายอย่าง เหนื่อยแต่สนุก อิอิ มีการหมอบ ปีนล้อยาง ไต่เชือก ชอบมากอ่ะ

มีตอนนึง หมอบกลางสายฝน 5 555 เปียกหมดเลย – – !

ปวดแขนปวดขาไปตามๆกัน แต่ตอนนอน กับตอน ทานอาหาร สบายมากๆค่ะ ไม่ได้เข้มงวดมาก : )

วันที่ฝึกไม่ได้แชะรูปมาให้ดู นะ เพราะเขาห้ามใช้เครื่องมือสื่อสาร : P

คืนสุดท้ายได้มีการทำกิจกรรมกลางคืนด้วย สนุกมาก เป็นการใช้ประสาทสัมผัส : )

แต่ วันกลับฟาง ได้แชะรูปมาให้ดูกัน นิดหน่อย : )


าง เอง : )


พี่เขามาให้ความรู้เกี่ยวกับสภาเด็ก


 
 



มีการเลือกสภาเด็กและเยาวชน :O



เลือกสภาแต่ละโรงเรียน























ภาพน้องๆ และ เพื่อนๆบางส่วน ที่ไปเข้าค่ายกันค่ะ : )

ค่ายนี้นะค่ะถึงจะเหนื่อยบ้างแต่ก็ทำให้ฟางได้รับอะไรหลายอย่าง เช่น ในการเป็นผู้นำ ต้องมีการเสียสละ อดทน มีความรับผิดชอบ และอื่นๆอีกมากมาย

ฟางเองก็มีมาฝากเพื่อนๆแค่นี้ นะค่ะ Bye Bye : )

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กรกฎาคม 24, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

สระมรกต : )

🙂
ไปเที่ยวกันมั้ย จะไปก็รีบไปเดี๋ยวพาไป…..5 555

วันนี้ นะ ฟางก็มีสถานที่ท่องเที่ยวสวยๆมาฝากกันค่ะ

นั่นก็คือ สระมรกต ค่ะ

สระมรกต Unseen in Thailand
สระมรกต สระน้ำสวยใสกลางใจป่า กำเนิดมาจากธารน้ำอุ่นในผืนป่าที่ราบต่ำภาคใต้ แหล่งสุดท้ายที่พบ นกแต้วแร้วท้องดำ ซึ่งเคยสูญพันธ์ไปนานเกือบ 100 ปี ใครจะรู้บ้างไหมว่า ใจกลางป่าผืนนี้มีทั้งสระน้ำสวยใส และนกหายากอยู่รวมกัน
ป่าเขานอจู้จี้
ป่าดินที่ราบต่ำผืนสุดท้ายของเมืองไทย ตั้งอยู่ที่อำเภอคลองท่อม จังหวัดกระบี่ มีสภาพเป็นป่าอุดมสมบูรณ์ แบ่งเป็นป่าดงดิบชื้น และบางส่วนที่เป็นป่าพรุที่มี น้ำท่วมขังทั้งปี สามารถท่องเที่ยวได้สะดวกด้วยการเดินตามเส้นทางเดินศึกษาธรรมชาติ ดูพรรณไม้ที่น่าสนใจ เช่น ต้นเตียว ต้นชิง ฯลฯ นอกจากนั้น ที่นี่ยังเป็นแหล่งดูนก ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย โดยมีนกกว่า 300 ชนิด มีนกที่หายากและสูญพันธุ์ จากโลกนี้ไปแล้วเกือบ 100 ปี ซึ่งกลับมาค้นพบที่นี่คือ นกแต้วแร้วท้องดำ และเป็นแหล่งที่มีสระน้ำสวยใสหลายแห่ง อันเกิดมาจากธารน้ำอุ่น ที่สำคัญคือ สระมรกต ที่มีน้ำใสเป็นสีเขียวอมฟ้า เปลี่ยนสีไปได้ตามวันเวลา และสภาพแสง

วันเวลาที่แนะนำ 
สระมรกตสามารถเที่ยวได้ตลอดทั้งปีแต่สภาพที่ดีซึ่งจะเห็นสระเป็นสีเขียวมรกตสดใส มักจะเป็นช่วงเวลาเช้า และเย็น โดยเฉพาะในวันฤดูร้อนที่ท้องฟ้าสดใสปราศจากเมฆฝน

สวยมั้ยๆ น่าไปเที่ยวเนอะ ฟางเองยังไม่เคยไปเลยอ่ะ ถ้าได้มีโอกาสก็อยากลองไปเที่ยวมั่ง

แล้วเพื่อนๆล่ะ เคยไปกันป่าว ถ้าเคยไปแล้วก็ มาเล่ากันให้ฟังบ้างน๊า : )

FANGKAOW : )

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กรกฎาคม 24, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

Go to Chalong-temple Phuket

วันนี้นะค่ะ วันที่ 16 กรกฏาคม เป็นวันเข้าพรรษา

ฟางก็ได้ไป ทำบุญกับ Best friends สุด love 🙂 ที่วัด ฉลอง หรือ วัด ไชยธาราราม ค่ะ

ก่อนอื่น ก็ ขอเล่าประวัติ สักนี๊ดนึง นะค่ะ

   วัดฉลอง หรือ วัดไชยธาราราม เป็นที่รู้จักกันทั่วไป ที่เดินทางมา เที่ยวภูเก็ต ทัวร์ภูเก็ต ซึ่งมีเรื่องรวมถึงความศักดิ์สิทธิ์ คุณงามความดีของหลวงพ่อแช่มแห่งวัดฉลอง เป็นที่พึ่งให้แก่ชาวบ้าน ในครั้นการต่อสู้กับพวกอั้งยี่ และเรื่องเล่าเกี่ยวกับไม้เท้าของท่านที่จิ้มบริเวณที่เป็นไฝ หรือปาน จะทำให้จางไปเอง ( เป็นความเชื่อของแต่ละบุคคล ) นอกจากหลวงพ่อแช่มแล้วยังมีหลวงพ่อช่วง และหลวงพ่อเกลื้อม ซึ่งเป็นที่เคราพศรัทธาของชาวบ้านมาก ซึ่งท่านทั้งสองมีชื่อเสียงการปรุงสมุนไพร และรักษาโรค ถึงแม้ว่าปัจจุบันท่านจะมรณภาพไปแล้ว แต่ก็ยังมีชาวบ้านที่มีเรื่องทุกข์ร้อน ก็จะไปกราบไหว้ บนบานไม่ขาดสาย
ปัจจุบันนี้ได้ประดิษฐานองค์ท่านทั้งสามที่วิหารที่สร้างอย่างสวยงาม ซึ่งในแต่ละวันจะมีผู้คนทั้งชาวไทย และต่างชาติ ต่างมากราบไหว้เป็นจำนวนมาก ทางวัดได้จัดอกไม้ ธูปเทียนไว้บริการ และบริเวณเดียวกันยังมีพระให้ท่านเช่าไปบูชาอีกด้วย ที่บริเวณวิหารทางวัดจัดให้จุดธูปเทียนด้านนอก และอธิษฐานตรงหน้าวิหาร โดยมีกระถามด้านหน้าให้ปักธูปเทียน ส่วนดอกไม้นำเข้าไปไว้ด้านในได้ และสามารถติดทององค์ท่าน หรือท่านที่ต้องการเสี่ยงซิมซีทางวัดก็มีไว้เหมือนกัน O_o

เป็นไงค่ะประวัติของวัดฉลอง น่าไปล่ะสิ !!!

ส่วนฟางเองก๊มี รูปภาพ ที่ฟางได้ไปมาให้ดูกันด้วยค่ะ 🙂

ทำบุญดอกไม้ ธูปเทียน ค่ะ 🙂

ไหว้พระ กันค่ะ 😀

ปิดทอง :O

หลังจากไหว้พระกันเสร็จ ก็ ถึงเวลาเดินเที่ยวบริเวณวัด แล้วก็ แชะรูปกัน ค่ะ :))

วิหารหลวงพ่อเจ้าวัด จ้า :O

พระมหาเจดีย์ พระจอมไท(สวยมากๆค่ะ)

ขึ้นไปชมข้างบนกันค่ะ 😛

บริเวณภายใน สวยมั้ยๆ !!!

ชั้นบนสุดของพระมหาเจดีย์ ชมวิวกัน สวยมากๆ

หลังจากนั้น ก๊ Go home ค่ะ :)))

 ฟาง ก็ อยากจะให้เพื่อนๆได้ ไปที่วัดฉลอง กันนะค่ะเป็นวัดที่ร่มรื่น และ สวย มากๆค่ะ

อีกทั้ง ยังได้ทำบุญด้วย WoW ใจบุญ ค่ะ –!

Bye Bye 

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กรกฎาคม 19, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

faNgKaOw ♥ :)

 ชื่อ เรียวฟาง สัตยะมุข ชื่อเล่น ฟาง

อายุ 16 เกิดวัน จันทร์ 15 พ.ค. 2538 ปี กุน  ราศี พฤษภ

นิสัย ขี้เล่นๆ อารมณ์ดี อิอิ

ข้อดีของตัวเอง น่าจะเป็น คนใจเย็น นะ ส่วนข้อเสียก็ ขี้ใจร้อน มากมาย เอ๊ะ!!! ยังไง ?

E-mail+facebook นะ Fang-kaow_td@hotmail.com

                                                 Fang_genius_FFE@hotmail.com

                           fang-td@hotmail.com

แหะๆ เยอะไปหน่อย:))))♥

 
ใส่ความเห็น

Posted by บน กรกฎาคม 18, 2011 นิ้ว Uncategorized

 

Hello world!

Welcome to WordPress.com. After you read this, you should delete and write your own post, with a new title above. Or hit Add New on the left (of the admin dashboard) to start a fresh post.

Here are some suggestions for your first post.

  1. You can find new ideas for what to blog about by reading the Daily Post.
  2. Add PressThis to your browser. It creates a new blog post for you about any interesting  page you read on the web.
  3. Make some changes to this page, and then hit preview on the right. You can alway preview any post or edit you before you share it to the world.
 
1 ความเห็น

Posted by บน กรกฎาคม 18, 2011 นิ้ว Uncategorized